Mayonesas.com La mayonesa de sriracha es una variante picante y deliciosa de la mayonesa tradicional con un toque de la famosa salsa de sriracha. Aquí tienes una receta sencilla para prepararla:
Ingredientes:
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de salsa de sriracha (ajusta la cantidad según tu preferencia de picante)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de azúcar (opcional, para equilibrar el picante)
- Sal al gusto
Instrucciones:
- En un tazón, coloca la mayonesa como base.
- Agrega la salsa de sriracha. La cantidad de sriracha dependerá de cuánto picante deseas. Comienza con 2 cucharadas y ajusta según tu preferencia.
- Exprime el jugo de limón en el tazón para darle un toque de acidez y frescura. Esto también ayuda a equilibrar el picante.
- Opcionalmente, puedes agregar una cucharadita de azúcar si prefieres un sabor más equilibrado con un toque de dulzura.
- Agrega sal al gusto. Ten en cuenta que tanto la mayonesa como la sriracha ya contienen sal, así que ajústala según tu preferencia.
- Mezcla todos los ingredientes hasta que la sriracha esté completamente incorporada y obtengas una mayonesa de sriracha suave y uniforme.
- Prueba la mayonesa y ajusta la cantidad de sriracha, sal, azúcar y limón según tus preferencias personales.
- Transfiere la mayonesa de sriracha a un recipiente hermético y refrigérala durante al menos 30 minutos antes de servirla. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
La mayonesa de sriracha es un aderezo versátil que combina perfectamente con sándwiches, hamburguesas, papas fritas, pollo frito, tacos y otros platos. ¡Disfruta de este condimento picante y delicioso!
