Mayonesas.com La mayonesa de curry es una deliciosa variante de la mayonesa tradicional con un toque de especias y sabor a curry. Aquí tienes una receta sencilla para prepararla:
Ingredientes:
- 1 taza de mayonesa
- 1 cucharada de polvo de curry (ajusta la cantidad según tu preferencia de sabor a curry)
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de miel (opcional, para un toque de dulzura)
- Sal al gusto
Instrucciones:
- En un tazón, coloca la mayonesa como base.
- Agrega el polvo de curry. La cantidad de curry dependerá de cuánto sabor a curry deseas. Comienza con una cucharada y ajusta según tu preferencia.
- Exprime el jugo de limón en el tazón para darle un toque de acidez y frescura. Esto ayudará a equilibrar los sabores.
- Opcionalmente, puedes agregar una cucharadita de miel si prefieres un sabor más equilibrado con un toque de dulzura.
- Agrega sal al gusto. Ten en cuenta que la mayonesa ya contiene sal, así que ajústala según tu preferencia.
- Mezcla todos los ingredientes hasta que el curry esté completamente incorporado y obtengas una mayonesa de curry suave y uniforme.
- Prueba la mayonesa y ajusta la cantidad de curry, sal, miel y limón según tus preferencias personales.
- Transfiere la mayonesa de curry a un recipiente hermético y refrigérala durante al menos 30 minutos antes de servirla. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
La mayonesa de curry es un aderezo versátil que combina perfectamente con ensaladas, sándwiches, platos de pollo, pescado, arroz y otros alimentos. ¡Disfruta de esta deliciosa y aromática mayonesa casera!
